SAGRA DELLA LUMACA

La Sagra della Lumaca di Ambra è l’imperdibile appuntamento di chiusura della stagione estiva, promosso ogni anno dalla Pro Loco del paese. Un momento unico e rappresentativo che, dopo innumerevoli edizioni, continua ad accogliere e portare nel territorio della Valdambra persone da ogni angolo del mondo.

È un evento in cui i profumi e i sapori della tradizione valdambrina si espandono fra le vie dello storico borgo della Toscana, allestito per l’occasione con stand enogastronomici e mercatini con prodotti caratteristici e artigianali. In questo contesto, gli amanti del gusto possono assaporare i piatti tipici a base di lumaca, la vera protagonista della festa, oppure scegliere fra le diverse proposte della gastronomia locale e non, che vanno dalla classica pizza alla bistecca al taglio, il tutto con l’aggiunta di un buon vino e di birre artigianali.

Musiche, spettacoli dal vivo e gare di briscola in ogni angolo del paese fanno da accompagnamento all’arte culinaria dei valdambrini, creando un’atmosfera dal carattere coinvolgente e suggestivo. Al termine dell’evento uno spettacolo pirotecnico illumina ogni anno il cielo della Valdambra, dando vita a un’esplosione di luci e suoni unica nel suo genere.

Per i più piccoli, è inoltre attivo un luna park per trascorrere la serata in allegria e divertimento.

Un evento di festa per tutti, quindi, per celebrare come da tradizione la fine dell’estate e mantenere viva nel tempo un’antichissima tradizione culinaria e culturale.